Kiaušiniai smegenims
Ar žinojote, kad kiaušiniai turi daug maistinių medžiagų reikalingų smegenų sveikatai palaikyti? 🥚 Kiaušinio trynyje yra cholino, tai maistinė medžiaga teigiamai veikianti kognityvines funkcijas. Tyrimai rodo, kad kiaušinių vartojimas gali sumažinti demencijos riziką (Igbinigie et al, 2024.; Li et al, 2022.; Wallace, 2018.). Teigiama, kad vienas kiaušinis per dieną gali sumažinti demencijos riziką ( Nutrients , 2024) Nors kartais kiaušinius vengiama vartoti dėl didelio cholesterolio kiekio, tačiau naujausi tryimai rodo, kad kiaušinių vartojimas nepadidina cholesterolio kiekio kraujyje. Tyrimų duomenimis, kiaušiniai gali padėti sumažinti uždegimus pacientams su 2-tipo diabetu (T2DM), įskaitant ir pacientus su viršsvoriu ir metaboliniu sindromu (Ballestero et al, 2015). Buvo rasta, kad palyginus su avižų košės pusryčiais, kiaušiniai neturi jokio negiamo poveikio lipoproteinui ir gliukozės metabolizmui pacientams su 2-tipo diabetu. Dar įdomiau,kad valgant pusryčiams kiaušinius, mano...